Spelt sammalt økologisk

Spelt sammalt økologisk

Spelt sammalt økologisk hvete er et rent hveteprodukt.

Hele hvetekornet er malt til mel. Spelt sammalt økologisk hvete er en grov utmaling som vil si at en del av skallpartiklene er grovmalt og med i melet. Sammalt hvete er laget av norsk korn og inneholder ingen tilsetningsstoffer.

På Kvelde Mølle males kornet på steinkvern slik det har blitt gjort fra uminnelige tider.

Eksempler på bruksområder for Spelt sammalt økologisk hvete:

  • Gjærbakst (spesielt grovt brød og rundstykker)
  • Grov pizzabunn
  • Flatbrød og knekkebrød

Kontakt info

Litt om oss

Kvelde Mølle er en tradisjonsrik bygdemølle. Vi holder til i frodige Lågendalen og tilbyr melprodukter av høy kvalitet. Hos oss males kornet til mel på steinkvern etter den gode, gamle metoden.