MELSKOLEN
kvelde mølle
Melskolen gir deg korte forklaringer på mel, korn og baking med både video og svar på vanlige spørsmål.
LÆR MER I KORTE FILMER
Kort om Kvelde Mølle
Bli bedre kjent med den lille koselige mølla i frodige Lågendalen.
Hvorfor er steinmaling bra
Hvorfor ikke valsemøller? Hva gjør steinmøller med melet?
Korn og ulike utmalinger
Hva er korn og mel? Hvilket mel passer til hva?
Hva er egentlig hvetemel?
Mel er mye mer enn bare mel – og hvorfor lager ikke vi 'vanlig' hvetemel?
Våre groviser
Bli kjent med Kvelde Mølles groviser og hva de krever av korn og møller.
Våre urkornprodukter
Hva er urkorn, og hvordan bake med det?
VANLIGE SPØRSMÅL OM MEL
Klikk på spørsmålet for å se svaret. Finner du ikke svaret, send en e‑post til espen @ kveldemolle.no.
Laster FAQ...